わらやき屋(六本木 郷土料理)
行ったお店の記事も、随時書いておくことにしました。
もちろん、食べに行ったお店すべてを、
掲載する訳じゃないですが、
・十分に美味しい。または美味しいメニューがある。
・コストパフォーマンスがかなり良い。
・特筆すべき特徴がある。
・個人的に、かなり気に入った。
に当てはまるお店を、載せたいと思います。
新シリーズの第1回は、土佐料理のお店です。
わらやき屋(六本木駅ちかく)
燃えさかる藁で焼いた、かつおのタタキ(塩味で食べます)や、
馬刺しが美味しく、満員の人気店でした。
カウンター近くにいると、かなり熱いと思います。
今回は食べませんでしたが、地鶏も名物のようで、
たくさんの人が、注文していました。
同じく、燃え藁でこんがりと焼きます。